Το μπαγιάτικο ψωμί ή το ψωμί που περίσσεψε από προηγούμενες ημέρες μπορεί να αποτελέσει τη βάση για εκπληκτικές δημιουργίες στην κουζίνα. Πριν βιαστείτε να το πετάξετε σκεφτείτε πόσες χρήσεις μπορεί να έχει. Μία από αυτές είναι να φτιάξετε πεντανόστιμα σπιτικά κριτσίνια για να σερβίρετε ως συνοδευτικό σε μπύρα ή ως ορεκτικό με κάποιο ντιπ.
Η συνταγή είναι πολύ απλή, παίρνετε ψωμί που έχει μείνει και το κόβετε σε λεπτές λωρίδες, στη συνέχεια τις βάζετε για λίγα λεπτά στο φούρνο να ξεροψηθούν. Από πάνω μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, ρίγανη ή όποιο μπαχαρικό προτιμάτε, ενώ αν θέλετε να πειραματιστείτε μπορείτε να βάλετε τριμμένη ντομάτα και τυρί πάνω στα κριτσίνια σας.
Μέσα σε λίγη ώρα θα έχετε ένα νόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό σνακ.
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου