Το λικέρ κανέλας είναι ένα χειμωνιάτικο πότο.Αρωματικό και εύγευστο με υπέροχο χρώμα κεχριμπαριού.Είναι ιδανικό για όλες τις γιορτές του χειμώνα και μάλιστα το τέλειο κέρασμα παρέα με ένα σοκολατάκι.
Τι χρειαζόμαστε:
1 λίτρο νερό
800 γρ. ζάχαρη
1 μπουκάλι βότκα ή τσίπουρο ή κονιάκ
4 ξυλάκια κανέλας
2 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
Πώς το κάνουμε:
Βάζουμε το νερό με τις κανέλες και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα να βράσουν. Από τη στιγμή που θα αρχίσει ο βρασμός θα τα αφήσετε για 5 λεπτά.
Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Σουρώνουμε το σιρόπι ώστε να φύγει όλη η σκόνη της κανέλας.
Τέλος ρίχνουμε τη βότκα ή το τσίπουρο ή το κονιάκ και είναι έτοιμο να το πιούμε. Τόσο απλά!
Το βάζουμε σε καράφες και αν θέλουμε ρίχνουμε μέσα ένα ξύλο κανέλας.
ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου