ΦΤΙΑΞΤΕ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ !!!

Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό βούτυρο στο μίξερ. Είναι απίστευτα εύκολο, κοστίζει λιγότερο, έχει καλύτερη γεύση και το φτιάχνετε μόνοι σας!
Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να φτιάξετε βούτυρο στο μίξερ σας!

Συστατικά

1/4 του φλιτζανιού γάλα (προαιρετικό)
1 λίτρο κρέμα γάλακτος
3/4 από το κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Οδηγίες
Βάζετε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος
Τώρα προσθέστε το αλάτι. Γυρίστε το μίξερ σε υψηλή ταχύτητα.
Συνεχίστε την ανάμιξη. Πρώτα θα μοιάζει με σαντιγί, μετά θα αρχίσει να κάνει κόκκους και στη συνέχεια διαχωρίζεται σε βούτυρο. Τώρα, πάρτε ένα σουρωτήρι και ένα μπολ και σουρώστε το μείγμα για να βγει το βουτυρόγαλα και να μείνει μόνο το βούτυρο.
Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας ή μια σπάτουλα, πατήστε να φύγει το πλεονάζον βουτυρόγαλα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό μέχρι το νερό να τρέχει καθαρό. Πλάθουμε σε stick ή μπάλα.
Το βούτυρο θα συντηρηθεί στο ψυγείο για έως και 4 εβδομάδες. Σερβίρετε με ψωμί και απολαύστε!

Δείτε και έναν ακόμα πιο πρακτικό τρόπο:

ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!