Μια εύκολη και γρήγορη σοκολατόπιτα με έξι μόνο υλικά που θα ξετρελάνει εσάς και την οικογένειά σας.
Τι χρειαζόμαστε:
2 αυγά
180 γρ ζάχαρη
60 γρ αλεύρι
30 γρ. κακαο (ή περιπου 100 γρ σοκολάτα ή μίξη αυτών με δική σας αναλογία)
ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι (προαιρετικά)
100 γρ. λιωμένο βούτυρο
Πώς το κάνουμε:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175-180 βαθμούς και στην φόρμα που επιθυμείτε τοποθετήστε το βούτυρο και έπειτα στην κουζίνα για να λιώσει.
Με ένα κουτάλι ή κουτάλα ανακατεύετε τα αυγά και τη ζάχαρη. Απλό ανακάτεμα. Δεν θέλουμε να γίνει κρέμα ή να λιώσει η ζάχαρη.
Στο παραπάνω μείγμα προσθέτετε το αλεύρι, το ξύσμα και το κακάο ή την λιωμένη σοκολάτα.
Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και τον χυμό.
Ψήνετε για 15-17 λεπτά (αυστηρά!!!) στους 175 βαθμούς.
Αν ψηθεί παραπανω θα ειναι πολυ στεγνό το εσωτερικό και θα σκληρύνει.
Mega Menu