Το καλοκαίρι όλοι λατρεύουν τις λιχουδιές. Η πίτσα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά πιάτα.
Την φτιάχνουμε συχνά και είναι το ιδανικό συμπλήρωμα για μια κρύα μπύρα.
Τι καλύτερο από το να συνδυάσουμε τη πεντανόστιμη πίτσα με ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά του καλοκαιριού το κολοκύθι.
Για τη ζύμη
Θα χρειαστούμε μόνο 2 υλικά
Για τη "γέμιση"
1 κολοκύθι τριμμένο και στυμμένο
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
6 φέτες μπέικον ή 3 κομμένα λουκάνικα
1 πιπεριά σε ροδέλες
250 γραμμ. τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας
Αφού η ζύμη μας είναι έτοιμη, προσθέτουμε πρώτα το κολοκύθι, τη ντομάτα και το μπέικον (ή λουκάνικα) και στη συνέχεια το τυρί και την πιπεριά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά.
Mega Menu