ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΓΙΑ ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΧΟΙΡΙΝΟ

Η σάλτα πορτοκαλιού είναι μια αρωματική και γευστική σάλτσα που πηγαίνει σε κοτόπουλο ψητό σε χοιρινό αλλά και σε ρολό. Έχει εντυπωσιακό χρώμα.

Σ’ ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε το χυμό αλλά και το ξύσμα 2 πορτοκαλιών.

Αφού πάρει βράση το μείγμα προσθέτουμε αλάτι- πιπέρι και λίγο αλεύρι.

Βάζουμε λίγη πάπρικα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει η σάλτσα.

Απομακρύνουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.
Η σάλτσα είναι έτοιμη περιχύνετε το κοτόπουλο και σερβίρετε.
ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!