Τις πατάτες τις λατρεύουν μικροί και μεγάλοι γιατί εκτός από νόστιμες είναι και υγιεινές. Κάλο είναι να μην τις επιβαρύνετε τηγανίζοντας τις. Γίνονται εξίσου νόστιμες και στο φούρνο αλλά και πολύ πιο υγιεινές και με λιγότερες θερμίδες.
Υλικά
5 πατάτες
1/2 φλιτζάνι μουστάρδα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. θυμάρι
1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ πιπέρι
Εκτέλεση
1.Καθαρίζετε τις πατάτες. Τις τρυπάτε με ένα πιρούνι και τις βάζετε ολόκληρες σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200C, για περίπου 40 λεπτά και μετά τις βγάζετε και τις αφήνετε να κρυώσουν.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι.
3. Κόβετε τις πατάτες σε ροδέλες, σε μέτριο πάχος, και τις ανακατεύετε με το μείγμα μουστάρδας μέχρι να καλυφθούν καλά.
4. Απλώνετε τις πατάτες σε ένα ταψί και τις βάζετε ξανά στο φούρνο. Τις αφήνετε να ψηθούν για ακόμα 20 λεπτά, ενώ τις γυρίζετε κατά τη διάρκεια.
5. Τις σερβίρετε, αφού τις αφήσετε λιγάκι να κρυώσουν.
ΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΝΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK!
Mega Menu