Είστε μπροστά στον μπουφέ και βλέπετε ένα σωρό γλυκίσματα. Τι να προτιμήσετε; Ποιο παχαίνει λιγότερο;
Ένα μελομακάρονο 50 γραμμαρίων έχει περίπου 180 θερμίδες και 9,5 γρ. λίπους, ενώ ένας κουραμπιές έχει 230 θερμίδες και 13,5 γρ. λίπους περίπου.
Το μελομακάρονο είναι όμως και πιο υγιεινό, λόγω των συστατικών του – ελαιόλαδο, καρύδια, χυμός πορτοκαλιού. Τα καρύδια είναι πλούσια σε βιταμίνες, το ελαιόλαδο έχει πολλές αντιοξειδωτικές βιταμίνες, το μέλι βοηθά στο μεταβολισμό, ενώ η κανέλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.
Οι κουραμπιέδες κάνουν περισσότερο «κακό» – το βούτυρο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λίπη, τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά, η ζάχαρη είναι παχυντική.
Συνεπώς, τα μελομακάρονα είναι αναμφίβολα η πιο υγιεινή επιλογή για να γλυκάνουμε τις γιορτινές ημέρες. Ακόμα, όμως, και αν οι κουραμπιέδες είναι το αγαπημένο σας γλύκισμα απολαύστε τους αλλά με μέτρο.
Εναλλακτικά μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε κουραμπιέδες με ελαιόλαδο και με αυτό τον τρόπο θα έχετε ένα πιο υγιεινό γλύκισμα!
Mega Menu