Η μαγιονέζα ίσως είναι η πιο νόστιμη σως που μπορούμε να βάλουμε στο σάντουιτς ή να συμπληρώσουμε σε μια σαλάτα.Όμως το πιο αξιοθαύμαστο με τη μαγιονέζα είναι ότι είναι πανεύκολο να τη φτιάξουμε στο σπίτι με πολύ απλά υλικά και σε πολύ λίγο χρόνο.
ΥΛΙΚΑ:
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 αυγό
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι μουστάρδα
1/2 κουταλάκι αλάτι
Λίγο πιπέρι
Λίγη ζάχαρη
EKTEΛEΣH:
Bάζετε όλα τα υλικά, εκτός από το λάδι, στο μπλέντερ για περίπου 10΄ σε χαμηλή σκάλα. Στη συνέχεια, προσθέτετε το ελαιόλαδο και συνεχίζετε για επιπλέον 10-15΄ σε ψηλότερη σκάλα.Αυτό ήταν και έχετε μια σπιτική μαγιονέζα.
Mega Menu